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菜谱家常菜做法鸡蛋 ?菜谱家常菜做法大全

时间:2025-06-08 06:28:22 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 金牌酱鲤鱼做法
  2. 酱鲤鱼的大全家常做法
  3. 酱焖鲤鱼怎么做的

金牌酱鲤鱼做法

锅内放油烧热后放十三香(放了十三香就不用放花椒了) 。葱姜蒜树椒段大料  。酱鲤家常然后把鲤鱼放锅里放陈醋 。法酱料酒金牌酱一袋。鲤鱼少放点味达美酱油加些水炖吧

鲤鱼出锅了。做法

酱鲤鱼的大全家常做法

主料:

鲤鱼1条

辅料:

葱、姜  、酱鲤家常蒜适量东北大酱适量`

啤酒1瓶料酒适量

白醋适量生抽适量

大料 、法酱花椒适量

酱炖鲤鱼的鲤鱼做法步骤

1.切几刀,入味。做法切成两断

2.放油,大全油热加入花椒粒爆香盛出

3.放大料

4.葱姜蒜爆香

5.放鱼,两面煎一下

6.放生抽料洒大酱啤酒

7.大火烧开 ,小火慢炖20分钟

8.成了 !

酱焖鲤鱼怎么做的

准备食材:鲤鱼600克 、五花肉50g、胡萝卜30g、小葱20克、生姜一小块、黄豆酱1大匙 、淀粉适量 、花椒油1大匙、盐1匙 、味精1匙 、绍酒3大匙 、酱油3大匙、白糖1大匙 、白醋1大匙 、色拉油适量 。

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步骤2

先将去鳞、去内脏的鱼表面切十字花刀。

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步骤3

在鱼身抹上黄豆酱,腌制15分钟。

步骤4

洗净的五花肉切小段 。

步骤5

胡萝卜切小段备用 。

步骤6

姜切片。

步骤7

葱切小段。

步骤8

锅中倒油,将鱼放入锅中 ,煎至两面金黄,捞出沥油 。

步骤9

锅中油烧热 ,放入肉块 ,煸炒出油,下入姜片 、葱段炒香 ,再放入胡萝卜 ,翻炒均匀 。

步骤10

锅中烹入绍酒 、白醋,再加入酱油、盐 、白糖 ,再倒入适量清水 ,烧开 。

步骤11

放入煎好的鲤鱼 ,加水,转小火焖至汤汁浓稠。

步骤12

用水淀粉勾芡 ,淋入花椒油 ,翻炒均匀后出锅装盘  。

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